땅두릅의 특징

땅두릅

비타민A가 배추의 4배나 되는 봄철 입맛을 돋구는 고급채소이다.
땅두릅은 우수한 알칼리성 식품으로 동의보감은 "해열과 강장은 물론 진통, 마비, 관절염, 신경통, 관절통등에 뛰어난 효과가 있다"고 소개되어 있으며 봄철 수확하여 데쳐서 묻혀 먹거나 부침, 소금저림, 안주등으로 주부들의 식탁에 인기가 높은 식품이다.

구입안내

  • 판매시기 : 4월
  • 문의 : 고현농협 055)863-2545, 설천농협 055)862-6642, 도산두릅작목반 055-862-2762

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담당부서
농축산과 유통지원팀(☎ 055-860-3910)
최종수정일
2014-11-11 10:28:53