지난 18일 오후 2시부터 4시까지 경남도립남해대학에서 남해대학 호텔조리제빵과 김성현 교수의 지도로 어린이 30명이 크리스마스 케이크를 직접 만드는 체험행사를 가졌다.

 이날 케이크 만들기 특강에는 선착순에 의해 모집된 군내 초등학생 30명이 참가해 수강료와 재료비 모두 무료로 진행됐다. 김성현 교수는 실습에 앞서 “나눠준 레시피를 컴퓨터에 저장해서 다음에 기회가 되면 꼭 다시 만들어보고, 자신이 만든 케이크를 사진 찍어 간직하면 좋은 추억거리가 될 것이다”며, “남해의 훌륭한 인재로 자라라”는 덕담도 덧붙였다.

 참가한 어린이들은 크림, 과일 등으로 케이크를 장식해 솜씨를 뽐냈으며, 직접 만든 케이크를 집으로 가져가 가족들에게 선사하는 즐거움도 만끽했다.