저는 일반적인 횟감을 사용하는 물회는 많이 먹어봤지만, 전복 물회는 처음 들어봤습니다. 그런데 남해에 전복 물회 전문집이 있다는 소식을 듣고 바로 달려갔습니다. 긴 기다림 끝에 온 것은 바로 산더미처럼 쌓인 전복들.  과연 이걸 내가 다 먹을 수 있을까 하는 걱정이 들 정도였습니다.
맛은 확실히 좋았지만, 전복이 차가운 육수에 담겨 나오다보니 아무래도 육질이 단단한 느낌이 들 수 밖에 없었습니다. 소위 치감을 좋아하는 사람들이라면 좋아하겠지만, 저처럼 부드러운 일반 물회에 익숙해져 있는 사람이라면 처음 먹을 때 다소 턱이 아플 수 있습니다. 물회를 먹고싶지만 횟감의 육질과 치감을 중시하는 사람들에게 적극 추천합니다.