남해마늘

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대한민국 마늘중심, 보물섬 남해마늘!

맑은 하늘, 푸른 바다가 함께 어우러진 섬마을 남해의 해양성 기후가 품질 좋은 남해마늘을 만듭니다.
사면이 청정해역으로 식물체의 양분이동과 맛깔, 때깔을 좋게 하는 각종 미네랄이 해풍에 실려 자연적으로 공급되는 천혜의 조건을 갖추고 있습니다.
남해마늘의 명성을 지키기 위한 지속적인 종구갱신과 품질향상을 위해 끊임없는 연구와 노력을 기울이고 있습니다.

마늘의 역사

마늘의 원산지는 중앙아시아로서 우리나라에도 산마늘이 있었으며, 오늘날 재배하는 마늘은 기원전 1~2세기 경 중국 진(晉)나라의 장화(長華)가 쓴 박물지(博物志)와 한나라 장건의 호지(胡地 : 西域)에서 큰 마늘을 가져왔다는 기록이 있어 호산(胡蒜)이라 하였습니다.

삼국유사의 건국신화에도 나와 있듯이 우리 민족의 역사와 함께 한 작물이며, 삼국사기에는 신라시대에는 입춘(立春) 후 해일(亥日)에는 제선농(祭先農), 입하(立夏) 후 해일(亥日)에는 제중농(祭中農), 입추(立秋) 후 해일(亥日)에는 마늘밭(蒜田)에 제후농(祭後農)이라는 기록이 있어 이 시대에 이미 약용, 식물작물로 이용되었음을 알 수 있습니다.

남해에서는 언제부터 마늘을 재배하였는지 자세히는 알 수 없으나, 100여기에 이르는 지석묘가 있는 점으로 미루어 사람이 정착하여 살기 시작한 선사시대부터 마늘을 재배한 것으로 짐작됩니다.

마늘은 우리군의 중요한 소득작목입니다. (기준 2020.12)

마늘은 3대 양념 채소류 중의 하나로서 우리군의 마늘 재배면적은 경남의 10％, 전국의 2.2％이며, 우리군 농업 총 생산액의 45.4％를 차지합니다.
우량(주아)종구 생산, 쫑 조기절단 등 품질향상 사업으로 해마다 좋은 씨마늘을 심어 수량과 품질면에서 우수한 마늘만을 생산하고 있습니다.

우리군 연도별 마늘,마늘종 재배 현황입니다.

남해군 연도별 마늘,마늘종 재배 현황
구분	농가수 (호)	면적 (ha)	생산액(억원)
			계	마늘			마늘종
			계	생산량(톤)	단가(원/kg)	생산액	생산량(톤)	단가(원/kg)	생산액
2021	4,140	540
2020	4,498	650		9,100	3,066	279	1,141	4,268	50
2019	4,523	700		9,800	2,796	274	1,597	3,895	62
2018	4,833	777	475	10,878	3,741	407	1,662	4,031	67
2017	4,411	725	437	10,157	3,741	380	1,548	3,694	57
2016	4,705	732	613	10,043	5,536	556	1,565	3,642	57
2015	4,944	755	501	9,943	4,465	444	1,704	3,345	57
2014	5,412	872	415	12,687	2,758	350	2,316	2,790	98
2013	5,960	1,026	544	14,877	3,000	446	3,187	3,043	98
2012	6,291	1,122	527	14,058	3,108	436	3,303	2,740	91
2011	6,291	1,122	650	15,900	3,588	572	3,794	2,056	78
2010	6,396	1,202	700	14,604	4,108	600	3,500	2,667	100
2009	6,443	1,340	353	18,090	1,621	293	3,000	2,000	60
2008	6,941	1,479	374	20,262	1,598	324	3,897	1,274	50
2007	7,028	1,428	419	19,992	1,843	368	3,744	2,722	51
2006	7,286	1,531	316	18,372	1,480	272	3,621	1,204	44
2005	7,718	1.633	355	19,922	1,515	302	4,986	1,057	53
2004	7,619	1,584	435	20,164	1,851	373	5,920	1,046	62
2003	8,426	1,853	390	21,680	1,546	335	5,686	961	55
2002	8,648	1,995	448	24,538	1,545	379	7,680	898	69

농업기술센터는 남해마늘 경쟁력 향상을 위해 최선을 다하고 있습니다.

농업인+농협+행정이 함께 하면서 보물섬 남해마늘의 경쟁력을 높이기 위해 노력하고 있습니다.

우리군에는 전국에서 유일하게「마늘팀」이 있습니다.

마늘과 관련된 사항은 언제 어디든지 달려나가 농업인 여러분의 궁금증을 풀어드리겠습니다.
연락처: 055)860-3940

마늘
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